Il menù ristorante del locale con ragione sociale La Trattoria del Porto è tipico di quello regionale e quindi tortellini conditi con il classico ragù alla bolognese o con panna oppure gli gnocchi conosciuti come i malfatti di Borgotaro molto popolari nella città di Parma che prevedono una base di ricotta, erbe e occasionalmente spinaci. La miscela contiene anche uova e pangrattato per legare gli ingredienti e molti chef hanno aggiunto del formaggio grattugiato. Il piatto è nato nella campagna bolognese, spesso servito con coniglio e patate al forno. Per ulteriori info in merito alle specialità presenti nel menù ristorante del locale La Trattoria del Porto, basta vistare l’omonimo sito web.